Чем удивить на ужин: цыпленок с мандаринами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Цыпленок по нашему рецепту получается особенно нежным, а благодаря мандариновому соку и соевому соусу еще и со сладкими нотками.
Цыпленок с мандаринами — легкое, вкусное и сытное второе блюдо. Идеально подходит для зимнего сезона, когда этот цитрус особенно сладкий и сочный.
Это действительно простое блюдо в приготовлении, и вы можете внести свои коррективы, например заменить мандарины другими цитрусовыми: апельсинами, лаймом или лимоном.
Цыпленка с мандаринами хорошо подавать с классическим овощным салатом или с овощами гриль.
Ингредиенты 9
Основные
Цыпленок помойте, обсушите и нарежьте кусками. Посолите, поперчите и запанируйте в муке. Обжарьте в разогретом масле со всех сторон до золотистого цвета. Выложите кусочки в тарелку, а в сковороду всыпьте сахар и готовьте его до коричневого цвета.
Кусочки цыпленка положите обратно в сковороду и перемешайте. Влейте мандариновый сок и соевый соус. Тушите на небольшом огне 30 минут. При подаче украсьте дольками мандарина.