Кукурузные маффины с семенами подсолнечника
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Нежные, в меру сладкие, с пикантным послевкусием семечек подсолнечника, кексы станут прекрасным перекусом или завтраком.
Для приготовления таких маффинов используется кукурузная мука, но можно брать поровну пшеничной и кукурузной.
В такое тесто можно добавлять кукурузу, бекон или крабовые палочки — эти продукты прекрасно вкусны с семенами подсолнечника. Для соленой версии не забудьте уменьшить количество сахара в рецепте.
Запить эту выпечку можно горячим чаем мате.
Ингредиенты 7
Основные
В глубокой миске соедините сахар и размягченное сливочное масло. Взбейте миксером или вилкой, добавьте яйцо и снова взбейте до однородности.
В отдельную миску просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте в жидкую смесь, всыпьте семена подсолнечника.
Замесите густое тесто.
Формочки для кексов наполните на 2/3. Сверху посыпьте семенами подсолнечника и кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!