Фото: Depositphotos

Кукурузные маффины с семенами подсолнечника

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
342
ккал
4 г
белки
24 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежные, в меру сладкие, с пикантным послевкусием семечек подсолнечника, кексы станут прекрасным перекусом или завтраком.

Для приготовления таких маффинов используется кукурузная мука, но можно брать поровну пшеничной и кукурузной.

В такое тесто можно добавлять кукурузу, бекон или крабовые палочки — эти продукты прекрасно вкусны с семенами подсолнечника. Для соленой версии не забудьте уменьшить количество сахара в рецепте. 

Запить эту выпечку можно горячим чаем мате.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

В глубокой миске соедините сахар и размягченное сливочное масло. Взбейте миксером или вилкой, добавьте яйцо и снова взбейте до однородности.

Шаг 2/5

В отдельную миску просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте в жидкую смесь, всыпьте семена подсолнечника.

Шаг 3/5

Замесите густое тесто.

Шаг 4/5

Формочки для кексов наполните на 2/3. Сверху посыпьте семенами подсолнечника и кунжутом.

Шаг 5/5

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News