- 6
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Блинчики из спельтовой муки вкусные и питательные, они насыщают на долгое время, а потому их следует готовить на завтрак.
Спельтовые блины получаются нежными и просто тают во рту. Такие блины — хороший вариант для детского ланч-бокса. Готовить их несложно, а сам процесс не занимает много времени.
Блинчики из спельтовой муки можно подать по-разному, самый простой способ — посыпать сверху корицей или сахарной пудрой. Но мы советуем подавать с вкусным малиновым джемом.
Ингредиенты 7
Основные
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и растительным маслом. Добавьте 150 мл молока и снова взбейте.
Спельтовую муку просейте, добавьте соду и добавьте все в яично-молочную смесь. Всё перемешайте и добавьте еще 100 мл молока. Все взбейте и оставьте на 15 минут отдохнуть.
Оставшееся молоко отдельно доведите до кипения и постепенно добавьте в тесто. Снова хорошо перемешайте.
Жарьте блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде и складывайте в одну стопку.
Вкусные спельтовые блины особенно хороши с нежным муссом из лосося.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
