Чем перекусить в пост — готовим домашние яблочные чипсы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 0.34 г
- белки
- 0.46 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Яблочные чипсы — идеальная закуска, если вы контролируете количество сладкого в рационе. А еще их удобно брать на работу или в путешествие. Этот перекус подходит и веганам, и постящимся.
Яблочные чипсы — это здоровая хрустящая закуска, для приготовления которой не нужны другие ингредиенты, кроме яблок и лимонного сока. По желанию вы можете приправить их корицей или другими специями, но даже сами по себе сушеные фруктовые ломтики вкусны и естественно сладки.
Вас заинтересует: Банановые чипсы — рецепт вкусного и полезного перекуса
Эти чипсы можно приготовить как в духовке, так и в микроволновке. Второй вариант более быстрый, но вам придется внимательно следить за приготовлением и регулировать интенсивность каждые две минуты, снижая ее время от времени. А в обычной духовке яблочные чипсы подсушатся при низкой температуре и без вашего вмешательства!
Раньше мы рассказывали, как приготовить свекольные чипсы. Они яркие, хрустящие и богатые полезными веществами!
Ингредиенты 2
Основные
Тщательно вымойте яблоки. Кожуру чистить не нужно. Удалите сердцевину с помощью ножа.
Нарежьте яблоки очень тонкими ломтиками. Они должны быть одной толщины.
Сбрызните ломтики лимонным соком и разложите на определенном расстоянии друг от друга на противне, покрытом пергаментной бумагой.
Сушите яблоки в духовке при температуре 100°C не менее 70 минут или до тех пор, пока они полностью не высохнут. Вы можете приоткрыть дверцу духовки как тогда, когда сушите сухарики.
Дайте яблочным чипсам полностью остыть после приготовления и храните в герметичных контейнерах.
Если вы хотите солоненького — попробуйте чипсы из топинамбура. По вкусу они похожи на картофельные, но более полезные!