- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 27 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 99 г
- углеводы
Любите домашние завтраки? Тогда попробуйте голландские блины панненкок (pannenkoek) — это очень вкусно!
Собственно, голландские панненкок — это тонкие блины, которые можно подавать как сладкими, так и солеными. Последний вариант мы и предложили, добавив ветчину и сыр.
Ингредиенты 8
Основные
Дополнительно
В большой миске взбейте яйцо до образования легкой пены, добавьте молоко, соль и продолжайте смешивать. Постепенно добавляйте муку и смешивайте, пока тесто не станет однородным.
Разогрейте сковороду на среднем огне, предварительно смазав сливочным или растительным маслом, и налейте тесто, жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до образования легкой корочки. Готовые блины выложите на тарелку, перемазывая легонько кусочком сливочного масла.
Сверху положите добавки к блинам: ветчину и сыр и зелень. Хотя ветчину можно нарезать и выкладывать прямо в тесто на сковороде. Тогда ветчина будет жариться вместе с блином.
Подавайте соленые блины к вкусным яйцам бенедикт.
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
55 мин
Греческая спанакопита — пирог из теста фило со шпинатом и сыром
Ирина Вакив
1 год
