Фото: Depositphotos

Голландские соленые блины Pannenkoek — вкусный завтрак

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
631
ккал
27 г
белки
14 г
жиры
99 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Любите домашние завтраки? Тогда попробуйте голландские блины панненкок (pannenkoek) — это очень вкусно!

Собственно, голландские панненкок — это тонкие блины, которые можно подавать как сладкими, так и солеными. Последний вариант мы и предложили, добавив ветчину и сыр.

Ингредиенты 8

Основные

Дополнительно

Шаг 1/3

В большой миске взбейте яйцо до образования легкой пены, добавьте молоко, соль и продолжайте смешивать. Постепенно добавляйте муку и смешивайте, пока тесто не станет однородным.

Шаг 2/3

Разогрейте сковороду на среднем огне, предварительно смазав сливочным или растительным маслом, и налейте тесто, жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до образования легкой корочки. Готовые блины выложите на тарелку, перемазывая легонько кусочком сливочного масла.

Шаг 3/3

Сверху положите добавки к блинам: ветчину и сыр и зелень. Хотя ветчину можно нарезать и выкладывать прямо в тесто на сковороде. Тогда ветчина будет жариться вместе с блином.

Подавайте соленые блины к вкусным яйцам бенедикт.

Подпишись на нас
в Google News