Постная выпечка дома: медовик с шоколадом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 119 г
- углеводы
Медовик с шоколадом — это мягкий десерт, который идеально подходит для завтрака и перекуса для постящихся. В нем нет яиц, молока и сливочного масла.
Вам понравится: Бюджетный «медовик» — постный кекс без яиц
Главным компонентом десерта является мед. Он делает пирог очень мягким, ароматным и с неповторимым вкусом. Следующий важный элемент — это прослойка джема. Вы можете выбрать любой: малиновый, смородиновый, апельсиновый. И третий герой постного медовика — темный шоколад. Его вы можете заменить на молочный или белый, главное — брать тот, что с примечанием «веган».
Обратите внимание на рецепт постного кекса с вишней.
Ингредиенты 10
Основные
В кастрюлю налейте воду, нагрейте, всыпьте сахар и мешайте, пока не растворится. Добавьте растительное масло, мед и доведите до кипения.
Снимите с огня, дайте немного остыть. Затем добавьте просеянную муку, соду и замесите однородное тесто без комочков.
Изюм промойте и обсушите, орехи крупно нарежьте. Добавьте подготовленные ингредиенты в тесто и перемешайте.
Форму для кекса смажьте маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
Дайте готовому медовику остыть. Затем аккуратно извлеките его из формы и разрежьте поперек на две части. Промажьте их джемом и снова сложите вместе.
Черный шоколад наломайте, положите в пиалу и растопите в микроволновке в течение 2-3 минут. Полейте изделие сверху растопленным шоколадом и подавайте на стол!
Обязательно попробуйте постный пирог с вишнями! Его просто готовить, но вкус очарует.