Фото: Depositphotos

Жареная крапива для мяса — просто и вкусно

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
255
ккал
4 г
белки
22 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сезон крапивы приходится на май–август и за это время стоит успеть насладиться блюдами с этим чудесным растением.

Подавать к мясу можно не только жареный шпинат с чесноком, но и самую обычную крапиву. Попробуйте поджарить крапиву с чесноком и специями — это быстро и вкусно.

Это полезно: Суп из крапивы — весеннее укрепляющее блюдо

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Крапиву хорошо помойте и просушите на полотенце. Нарежьте произвольно.

Шаг 2/3

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мелко нарезанный чеснок. Затем выложите крапиву и тушите в течение 10-15 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и любимые специи.

Шаг 3/3

Снимите с огня, накройте крышкой на 2-3 минуты, а затем добавляйте к мясу или овощам.

Подавайте крапиву к запеченной свинине, маринованной в горчице.

Подпишись на нас
в Google News