- 2
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Сезон крапивы приходится на май–август и за это время стоит успеть насладиться блюдами с этим чудесным растением.
Подавать к мясу можно не только жареный шпинат с чесноком, но и самую обычную крапиву. Попробуйте поджарить крапиву с чесноком и специями — это быстро и вкусно.
Это полезно: Суп из крапивы — весеннее укрепляющее блюдо
Ингредиенты 6
Основные
Крапиву хорошо помойте и просушите на полотенце. Нарежьте произвольно.
На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мелко нарезанный чеснок. Затем выложите крапиву и тушите в течение 10-15 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и любимые специи.
Снимите с огня, накройте крышкой на 2-3 минуты, а затем добавляйте к мясу или овощам.
Подавайте крапиву к запеченной свинине, маринованной в горчице.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год