Фото: Depositphotos

Йогуртовые блинчики на завтрак

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
340
ккал
14 г
белки
16 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Блинчики на йогурте получаются воздушными, мягкими и обладают слегка сладковатым вкусом благодаря добавлению меда и спелого банана. Такое блюдо под силу любому начинающему кулинару, а еще оно точно понравится детям.

Для приготовления таких блинов достаточной вилки и ложки (вилкой разминать банан и смешивать ложкой с ингредиентами).

Это вкусно: Молочный коктейль с бананами, орехами и кардамоном

Но если у вас все же найдется блендер, то масса с его помощью получится более однородной и благодаря этому блины жарятся лучше и имеют равномерную консистенцию. Кроме того, можете добавить в такое тесто много разных начинок, например остатки овсяной каши с предыдущего дня или тыквенное пюре, и все хорошо сочетается.

А если вы не любите бананы, можете попробовать приготовить подобные блины с яблоками.

Рецепт йогуртовых блинов:

Ингредиенты 7

Основные:

Шаг 1/5

Поместите очищенный банан, яйца, греческий йогурт, оливковое масло и мед в миску. Взбейте все блендером.

Шаг 2/5

Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте все ложкой в достаточно однородное тесто.

Шаг 3/5

Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Смажьте поверхность небольшим количеством нежного оливкового масла или другого жира по вашему выбору.

Шаг 4/5

Накладывайте тесто ложкой на скорвороду. Одна столовая ложка с горкой на блинчик. Жарьте блины, пока на их поверхности не появятся пузырьки воздуха.

Шаг 5/5

Переворачиваем блины и обжариваем еще некоторое время (примерно 1-2 минуты). Подавайте блины с любимыми добавками, такими как натуральный йогурт, творог, свежие фрукты, варенье, мед или кленовый сироп. Приятного аппетита!

Рекомендуем вам еще один вариант завтрака, от которого сложно отказаться, — мини-панкейки с бананами.

Подпишись на нас
в Google News