Йогуртовые блинчики на завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Блинчики на йогурте получаются воздушными, мягкими и обладают слегка сладковатым вкусом благодаря добавлению меда и спелого банана. Такое блюдо под силу любому начинающему кулинару, а еще оно точно понравится детям.
Для приготовления таких блинов достаточной вилки и ложки (вилкой разминать банан и смешивать ложкой с ингредиентами).
Это вкусно: Молочный коктейль с бананами, орехами и кардамоном
Но если у вас все же найдется блендер, то масса с его помощью получится более однородной и благодаря этому блины жарятся лучше и имеют равномерную консистенцию. Кроме того, можете добавить в такое тесто много разных начинок, например остатки овсяной каши с предыдущего дня или тыквенное пюре, и все хорошо сочетается.
А если вы не любите бананы, можете попробовать приготовить подобные блины с яблоками.
Рецепт йогуртовых блинов:
Ингредиенты 7
Основные:
Поместите очищенный банан, яйца, греческий йогурт, оливковое масло и мед в миску. Взбейте все блендером.
Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте все ложкой в достаточно однородное тесто.
Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Смажьте поверхность небольшим количеством нежного оливкового масла или другого жира по вашему выбору.
Накладывайте тесто ложкой на скорвороду. Одна столовая ложка с горкой на блинчик. Жарьте блины, пока на их поверхности не появятся пузырьки воздуха.
Переворачиваем блины и обжариваем еще некоторое время (примерно 1-2 минуты). Подавайте блины с любимыми добавками, такими как натуральный йогурт, творог, свежие фрукты, варенье, мед или кленовый сироп. Приятного аппетита!
Рекомендуем вам еще один вариант завтрака, от которого сложно отказаться, — мини-панкейки с бананами.