Фото: Depositphotos
Идеи

Клубничный сливочный крем для любимой выпечки

Сложность приготовления
Легкий
12
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
433
ккал
0.19 г
белки
19 г
жиры
74 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Добавьте немного летнего настроения в свои торты и выпечку с помощью этого невероятно простого рецепта сливочного крема из клубники.

Также попробуйте: Клубничные синабоны — ягодная вариация любимых булочек

Нанесите клубничный сливочный крем на капкейки, используйте в качестве глазури для тортов или начинки печенья-сэндвичей и макарон. Кстати, попробуйте приготовить и клубничные макароны.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Соберите ингредиенты. Ягоды помойте и оботрите бумажными полотенцами, положите в чашу миксера, посыпьте 2 ст. ложками сахара, перемешайте и оставьте на 15 минут. Затем пюрируйте. Отложите.

Шаг 2/4

Взбейте масло и 2 стакана сахара в стационарном миксере, используя венчик на низкой скорости. Добавьте клубничное пюре, экстракт ванили, лимонный сок и взбивайте в легкую и воздушную массу.

Шаг 3/4

При вращении миксера (все еще на низкой скорости, иначе вас накроет облаком сахара!) постепенно добавляйте больше сахара, пока смесь не станет нужной вам густоты.

Шаг 4/4

Теперь сливочный крем готов к использованию в ваших рецептах, он будет храниться плотно закрытым в холодильнике в течение пяти дней.

Такой клубничный сливочный крем можно использовать для творожного кекса с изюмом.

Подпишись на нас
в Google News