Домашнее клубнично-медовое сливочное масло
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 2
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 0.31 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
В этом простом рецепте всего три ингредиента — размягченное сливочное масло, клубника и немного меда, чтобы добавить сладости. Такое масло отлично хранится в морозилке.
Это клубничное сливочное масло улучшает все, к чему прикасается, от ирландских булочек, где вместо джема можно использовать это масло, до идеальных диетических блинчиков с отрубями.
Также вкусно: Клубничные синнабоны — ягодная вариация любимых булочек
Ингредиенты 3
Основные
Измельчите помытую и почищенную клубнику и мед в кухонном комбайне или блендере до однородного жидкого состояния.
С помощью миксера взбейте масло до пышной массы.
По одной ложке добавляйте клубничное пюре к сливочному маслу и взбивайте до однородности.
Переложите на пищевую пленку и сформируйте рулет.
Поместите в холодильник для застывания на время не менее 2 часов. Масло можно хранить в холодильнике до 7 дней, а в морозилке — до 2 месяцев.
Клубнично-медовое масло будет прекрасно сочетаться с тонкими домашними вафлями.