Фото: Depositphotos

Как приготовить хрустящие куриные «пальчики» на кефире

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
349
ккал
7 г
белки
23 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовить хрустящие куриные «пальчики» в домашних условиях несложно, а получится не менее вкусно, чем в заведении.

Жареные куриные «пальчики» в хрустящей и аппетитной панировке — это типичный фаст-фуд, который можно найти во многих заведениях общепита. Но он настолько вкусен, что удержаться и не приготовить его дома очень тяжело. По этому рецепту у вас получится закуска, которая составит достойную конкуренцию готовым наггетсам.

Попробуйте также: Наггетсы из индейки на сковороде — просто и быстро

Поклонникам острых блюд советуем приготовить куриные наггетсы с карри. Погасить пожар во рту поможет соус на основе йогурта или сметаны.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте длинными полосками шириной 2-3 см. Смешайте панировочные сухари, кунжут, паприку, соль и перец.

Шаг 2/4

Чеснок очистите, пропустите через пресс, добавьте в кефир и перемешайте. Каждый кусочек филе сначала окуните в кефир, затем обваляйте в панировочной смеси.

Шаг 3/4

На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте в ней куриные «пальчики» до золотистой корочки, примерно 5-6 минут.

Шаг 4/4

Выложите готовые «пальчики» на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Затем переложите на тарелку и подавайте к столу.

А тем, кто не ест мясо, рекомендуем приготовить наггетсы с грибами. Необычно, но вкусно.

Подпишись на нас
в Google News