Простая банановая запеканка без сахара
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 1:15
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
Если у вас есть «уставшие» бананы и творог, то эксперт по питанию, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич знает, что с этим делать!
Банановая запеканка без сахара и пшеничной муки высшего сорта — это настоящая находка для тех, кто хочет отдохнуть от классической выпечки и полакомиться полезным десертом.
SHUBA рекомендует: Творожная запеканка с кокосовой стружкой на десерт
Чтобы банановая запеканка удалась идеально, прислушайтесь к советам Дарии:
- Если вы приобрели сухой творог, замените 100 г творога на 100 г сметаны. То есть получится пропорция: 300 г творога + 100 г сметаны.
- Время выпечки всегда зависит от формы. Я использовала круглую глубокую силиконовую форму и долго выпекала. Если вы будете запекать в кексовой форме, выпекайте на 10 минут меньше.⠀
- Сахара в составе нет, но запеканка будет сладкой, особенно если вы используете созревшие бананы.
Попробуйте роскошную творожную запеканку на молоке с манкой и ягодами. С ней чаепитие будет еще приятнее.
Ингредиенты 8
Основные
В блендере взбейте бананы с яйцами, медом и солью.
Добавьте творог, муку и соду, взбейте до однородной смеси. В конце добавьте изюм и осторожно перемешайте.
Выпекайте в духовке 1 час при температуре 185 градусов. Готовую запеканку полностью охладите. Приятного аппетита!
Если вы еще не решили, что хотите на десерт, искренне советуем маково-творожную запеканку, которая вас приятно удивит.