Вкусный завтрак: рецепт запеченной овсянки с ягодами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 95 г
- углеводы
Вкусную запеканку из овсянки и ягод сможет приготовить каждый - она не требует от повара особых кулинарных навыков. Разве что, только хорошей духовки.
Традиционно это блюдо изготавливается из черники и малины, но можно использовать любые вкусовые комбинации: ежевику и клубнику, яблоки и корицу, груши и имбирь, пюре из бананов и тыквы, арахисовое масло, кокосовую стружку, ананас и даже кабачок и морковь.
В морозильнике запеканка прекрасно сохраняется до пяти недель. Из формы положите ее в емкость, которая плотно закрывается крышкой, или в глубокую тарелку, которую замотайте кулинарной пленкой.
Ингредиенты 10
Основные
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Смажьте форму маслом или застелите пергаментом.
В большой миске смешайте овсянку, молоко, яйца, масло, мед, йогурт, ванильный экстракт и соль. Перемешайте вилкой или кулинарным венчиком.
Положите в смесь по 150 г черники и малины.
Налейте смесь в подготовленную форму и посыпьте ее ягодами, которые остались.
Выпекайте овсянку с ягодами 45 минут - до появления твердой корочки сверху.