Вегетарианский пикник — сыр фета на гриле
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Предлагаем рецепт соленого сырного рая, приготовленного на гриле. Добавьте чабрец, оливковое масло, мед и соль — получите вегетарианское блюдо для пикника.
Если любите блюда поострее — добавьте красный перец или хлопья чили, или даже кайенский перец. Также сначала советуем больше узнать о полезных преимуществах сыра фета.
Полезно узнать: Фета и брынза: в чем разница
Ингредиенты 5
Основные
Разогрейте гриль, духовку или растопите мангал. Слейте сыр и промокните его бумажным полотенцем.
Поместите фету в небольшую форму для духовки или чугунную сковороду и сбрызните оливковым маслом и посыпьте тимьяном.
Поставьте форму рядом с огнем (но не прямо над пламенем) и готовьте 8-10 минут или пока сыр не станет мягким, но не полностью расплавится. Или на фольгу и в ней на решетки мангала или гриля.
Посыпьте солью и сбрызните медом. Подавайте немедленно. Храните оставшуюся фету в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
Подавайте сыр фета на гриле к душистому свежему багету.