Тосты из бородинского хлеба с авокадо и грибами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
Ломтики поджаренного хлеба, на которые намазан крем из авокадо, приправляют и украшают любимыми ингредиентами. Обычно это яйцо и лосось, но у нас сегодня жареные шампиньоны.
Что касается хлеба, то вы можете выбрать тот, который вам больше нравится. От простого тостового до домашнего хлеба, приготовленного из любой муки, которую вы любите. Мы выбрали бородинский, который особенно пригоден для этих тостов с авокадо и грибами.
SHUBA рекомендует: Тосты с яйцом пашот в микроволновке
Важно хорошо поджарить хлеб, чтобы получился приятный контраст текстур между мягкостью грибной начинки и маслянистым авокадо с хрустящим горячим хлебом.
Ингредиенты 7
Основные
Грибы помойте, нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до румяности (10 минут). Посолите и поперчите. Авокадо очистите, разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть разомните вилкой и посолите.
Ломтики бородинского хлеба подсушите на сухой горячей сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Чеснок очистите и натрите им тосты. Намажьте их пюре из авокадо, сверху выложите пластинки грибов, посыпьте кунжутом и сразу подавайте к столу!
На сладкое советуем приготовить французские тосты с клубникой. Если дети дома — ничего не останется.