- 10
- порций
- 1:30 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Если вы любите цитрусовые и орехи — сочетание апельсинов и грецких орехов в рецепте пирога вам понравится.
Очень важно не передержать пирог в духовке, чтобы он оставался в меру пропеченным, но не сухим. Такой пирог можно подавать хоть с какао, хоть со вкусным облепиховым чаем.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 180°С. Сбрызгайте разъемную форму оливковым маслом. Положите пергаментную бумагу на дно и соедините форму.
Грецкие орехи измельчите в блендере до мелкого помола, но не до порошкообразного состояния. Смешайте молотые грецкие орехи, муку и разрыхлитель в миске. Отложите.
Взбейте миксером яйца в большой миске до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, взбивая, пока смесь не станет светлой, густой и бледно-желтой.
Добавьте ореховую смесь, апельсиновый сок, апельсиновую цедру и оливковое масло, взбивая до однородности.
Переложите тесто в подготовленную форму. Поместите форму на лист с бортиками и выпекайте пирог около 1 часа.
Достаньте и остудите пирог, выньте из формы и положите на большую тарелку. Посыпте пирог сахарной пудрой по вкусу и подавайте на стол.
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
1 год
