- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Если от лука вы обычно плачете, то от фаршированного лука у вас потекут слюнки.
Фаршированный лук идеальный для тех, кто хочет есть легко и наслаждаться вкусом. Но еще одним плюсом блюда является легкость приготовления. Чаши из лука, начиненные обжаренной куриной печенью, запекаются до готовности в духовке. Вот и все!
SHUBA рекомендует: Фаршированный лук, запеченный в духовке
Лук, фаршированный куриной печенью, можно подавать как основное блюдо, так и как гарнир или закуску. Легкий и быстрый, он покорит всех своей неподдельной простотой.
Ингредиенты 7
Основные
Очистите лук среднего размера, срезав верхушки, и положите на 2 минуты в кипяток. Затем достаньте и выньте из лука серединку, чтобы осталось три верхних слоя.
Сердцевины лука мелко нашинкуйте. Печень очистите от плёнок, помойте и измельчите в блендере.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с печенью в течение 5-7 минут. Посолите, поперчите и перемешайте.
Наполните луковицы фаршем и выложите в форму для запекания. Посыпьте сухарями и тертым сыром. Влейте в форму 4 ст. л. воды и запекайте в духовке, разогретой до 200°C, 20 минут.
Вегетарианцам понравится нежный фаршированный лук с рисом, томатами и специями.
