Со вкусом клубничного чизкейка: как приготовить полезное мороженое
- Рубрика
- Хелси-рецепты
- Автор
- Ирина Маслова
Это полезное мороженое — вариант летнего десерта без добавления рафинированного сахара. Готовится из четырех ингредиентов: творога, клубники, натурального подсластителя (мед или аналог) и небольшого количества измельченного печенья.
Рецептом мороженого со вкусом клубничного чизкейка поделилась фудблогерка Лейни под ником @lainiecooks. Как приготовить полезное мороженое?
Видео приготовления полезного мороженого
Рецепт полезного мороженого с клубникой
- В чашу погружного блендера нужно положить хороший творог, желательно домашний, и добавить немного меда или другой подсластитель. Теперь массу нужно довести до однородности.
- В конце добавь нарезанную клубнику, измельченное печенье и аккуратно перемешай. Печенье создаст текстуру, похожую на чизкейк.
- Остается отправить накрытую емкость (это может быть баночка из-под йогурта или стакан) с мороженым в морозильную камеру до полного остывания.
Польза мороженого с клубникой
Основу мороженого составляет творог — источник полноценного белка, кальция и пробиотиков, которые поддерживают здоровье кишечника. Клубника обеспечивает десерт витамином С, клетчаткой и антиоксидантами. Мед обладает противовоспалительными свойствами и придает легкой сладости.
К готовому десерту можно добавить полезные топпинги: свежие листья мяты, семена чиа, измельченные орехи или ягоды. Это сделает блюдо и вкуснее, и питательнее — с дополнительными полезными жирами, витаминами и клетчаткой.
Если любишь полезные холодные десерты, советуем простой рецепт мороженого.
Важно!
Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.