Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Сахарное лимонное печенье

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
853
ккал
11 г
белки
29 г
жиры
148 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

На вид оно — как печенье с трещинками только с невероятным цитрусовым ароматом и легкой кислинкой. Кислинку обеспечивает небольшое количество творога.

Тренд готовить печенье дома всегда будет актуальным. Тем более, когда вы следите за здоровьем и избегаете вредного и если у вас есть дети.

Повар Эдуард Насыров предлагает сахарное лимонное печенье. Готовится очень быстро и из простейших ингредиентов. После замешивания теста, оно должно отдохнуть в холодильнике минимум три часа.

Для удобства предлагаем два проверенных рецепта печенья, которое устроит как взрослых, так и детей: симпатичное печенье «Кофейные зерна» и творожное по маминому рецепту.

Ингредиенты 11

Основные:

Шаг 1/4

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить перетертый через сито творог, яйцо и затем — остальные ингредиенты. Поскольку творог бывает разной влажности, может потребоваться дополнительно несколько ложек муки. Тесто выходит мягкое и немного липкое.

Шаг 2/4

Тесто убрать в холодильник минимум на три часа.

Шаг 3/4

Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех, будет 20 штук. Обвалять шарики в сахарной пудре, дать впитать пудру 10 минут, а затем снова обвалять в сахарной пудре.

Шаг 4/4

Выложить печенье на противень на расстоянии друг от друга и выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 18-20 минут.

Подавайте готовое лимонное печенье к чаю или кофе.

У нас есть предположение, что вы не слышали о творожном печенье с халвой. Очень рекомендуем его приготовить. Оно будет вкусным с какао и кофе.

Подпишись на нас
в Google News