Консервированные груши на зиму со стерилизацией — рецепт на 4 трехлитровых банки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.84 г
- жиры
- 154 г
- углеводы
Трудно пройти мимо рецепта консервированных груш на зиму. Все знают, какое это наслаждение! А особенно если приготовлены они по проверенному рецепту без сюрпризов.
В сети много рецептов консервированных груш без стерилизации, с одним только пропариванием. Если вы не уверены в этом методе, вот рецепт консервированных груш со стерилизацией с канала «Легко! Вкусно! Просто!».
Попробуйте: Незабываемое грушевое варенье с маком на три полулитровых банки
Консервированные груши подходят для многих целей: как десерт, аппетитная закуска к сыру, компонент салатов или дополнение к главным блюдам.
Читайте, как приготовить невероятно вкусный грушевый мармелад на зиму.
Ингредиенты 4
Основные
Для сиропа
Груши помойте, удалите плодоножки и разложите в чистые банки.
Для сиропа вскипятите воду, добавьте сахар и перемешивайте до полного растворения. Горячим сиропом залейте груши в банках и накройте крышками.
Для стерилизации в большой кастрюле нагрейте воду, предварительно застелив дно полотенцем. Аккуратно поставьте в кастрюлю банки, вода должна доходить до «плечиков» банок.
Доведите воду до кипения и кипятите 30 минут. Затем достаньте банки из кастрюли, проверьте груши спичкой, чтобы хорошо входила. Насыпьте в каждую банку по одной чайной ложке лимонной кислоты и плотно закройте банки крышками.
Переверните банки вверх дном и оставьте до полного охлаждения.
Вам также следует попробовать консервированное яблочно-грушевое пюре.