Салат с куриным филе, кукурузой и маринованным луком
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Салаты — это всегда удачный выбор для тех, кто стремится сочетать вкус и пользу в одном блюде. Сегодня мы поделимся рецептом освежающего и легкого салата с куриным филе, сладкой кукурузой, ароматными огурцами и маринованным луком. Это блюдо просто в приготовлении и поражает непревзойденным вкусом и яркими цветами.
На первый взгляд куриное филе и кукуруза — это стандартное сочетание в салате, но автор видеорецепта предлагает освежить блюдо огурцами и… маринованным луком.
Узнайте, как приготовить маринованный зеленый лук
Рецепт салата с куриным филе, кукурузой и маринованным луком:
Ингредиенты 13
Основные:
Для маринования лука:
Сначала маринуем лук. Нарезаем его кубиками, выкладываем в мисочку, посыпаем солью и сахаром, поливаем уксусом и кипятком. Оставляем на 15 минут. Если у вас яблочный уксус, то можете использовать его.
В это время можете отварить куриное филе, затем остудить его и нарезать кубиками.
В миску положите нарезанную курицу, нарезанные кубиками огурцы и вареные яйца, а также кукурузу.
С лука слейте воду и добавьте к другим ингредиентам. Приправьте салат майонезом и сметаной, посолите и поперчите, перемешайте хорошо.
Приятного аппетита!