Самый простой рецепт сырников без муки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Сырники по рецепту известной украинской хозяйки-фудблогера выходят пышные, хорошо лепятся и держат форму.
Идеальные сырники от Наталии Сус, ведущей кулинарного канала «Домашние рецепты от Natalia Sus», состоят из четырех ингредиентов — сыра, яйца, сахара и манки. Но они так сбалансированы, что сырники получаются аппетитные, красивые, пышные, нежные и очень творожные. Для такого результата творог должен быть умеренно влажным. Если он мокрый, Наталия советует дополнительно всыпать 2-3 столовые ложки манки.
Манка с творогом также отлично сочетается в запеканках. Советуем посмотреть рецепты запеканки на сковороде без духовки и запеканки с яблоками без сахара.
Ингредиенты 6
Основные
Для присыпки поверхности
Творог разомните или перетрите до однородности.
Взбейте яйцо с сахаром. Смешайте с творогом, всыпьте манку. Перемешайте и сформируйте сырники на присыпанной мукой поверхности.
Обжарьте сырники на сковороде в разогретом масле на среднем огне с обеих сторон.
Посмотрите также советы шеф-повара, как приготовить сырники идеальной формы из муки.