Куриные желудки в сметане — бюджетный ужин, который просто приготовить
- Автор
- Ирина Вакив
- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 29 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Куриные желудки при своей невысокой цене можно готовить самыми вкусными способами. Например, тушить в сметане.
Блюда из куриных потрошков очень популярны среди украинцев, но особенно ценятся нежные желудочки. Если их приготовить правильно, то выйдет настоящий деликатес! Из желудочков готовят первые и вторые блюда, а также салаты. Но лучше они смакуют, тушенные в сметане!
Попробуйте: Тушеная капуста с грибами и желудочками
Ингредиенты 7
Основные
Лук почистите и нарежьте полукольцами. С куриных желудков срежьте пленки, промойте их и нарежьте кусочками.
Нагрейте сковороду с растительным маслом, положите в нее желудки и жарьте, помешивая, 5 минут. Накройте крышкой и тушите на маленьком огне 10 минут.
Положите сливочное масло и дайте ему растопиться. Добавьте лук, помешайте и тушите под крышкой 10 минут.
Затем посолите, поперчите, перемешайте и тушите еще 10 минут. Положите сметану, перемешайте и готовьте 10 минут. Подавайте, украсив петрушкой!
Интересные рецепты с потрошками:
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
30 мин
Вкусный и быстрый жульен с курицей и грибами
Виктория Вакив
1:20 год