Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Рассольник с куриными потрохами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рассольник с потрохами]( "Рассольник с куриными потрохами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 30
- минут подготовки
352
ккал
ккал
- 15 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Что приготовить на сытный обед? Ответ очевиден: рассольник с куриными потрохами по этому рецепту!
Попробуйте также: Рассольник с курятиной и перловкой
Рассольник имеет множество вариаций: одни готовят его с перловкой, другие добавляют гречку, ячмень или рис. Для основы супа используют мясо на кости, говяжью или свиную мякоть, субпродукты.
В этом рецепте мы готовим рассольник с куриными потрохами, перловкой и овощами. Получается вкусное и ароматное первое блюдо, которое дополнительно можно сдобрить сметаной, острым красным перцем или зеленым луком.
Также узнайте, как приготовить рассольник в мультиварке.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/5
Перловую крупу промойте и залейте горячей водой на 10 минут. Затем залейте свежей водой, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 2/5
Куриные потроха очистите от пленок и промойте. Уложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, посолите и варите на небольшом огне 15 минут.
Шаг 3/5
Затем извлеките потроха из бульона, промойте их, а бульон процедите. Потроха мелко нашинкуйте, положите обратно в бульон и доведите до кипения.
Шаг 4/5
Лук и морковь очистите и промойте. Мелко нашинкуйте и обжарьте на масле 5 минут. Огурцы порежьте тонкой соломкой, добавьте к овощам и тушите вместе 5 минут.
Шаг 5/5
Картошку очистите, помойте, нарежьте кубиками, положите в бульон и варите 10 минут. Затем добавьте перловку, обжаренные овощи, огуречный рассол, соль, перец и лавровый лист. Варите еще 10 минут. Подавайте готовое блюдо горячим!
Когда речь заходит о рассольнике, рецептов всегда мало! Поэтому держите еще один — рассольник с фасолью.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Рассольник с курятиной]( "Рассольник с курятиной и перловкой")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Рассольник с курятиной и перловкой — вкусный рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рассольник с курятиной]( "Рассольник с курятиной и перловкой")
-
![Солянка]( "Солянка – топ-5 рецептов")
-
![Рассольник с фасолью и овощами]( "Рассольник с фасолью")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Когда борщ надоел: рассольник с фасолью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рассольник с фасолью и овощами]( "Рассольник с фасолью")
-
![Солянка]( "Солянка")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Грибная солянка — бюджетный вариант классики
- Автор
-
Виктория Вакив
![Солянка]( "Солянка")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги