Тушеные куриные желудки с овощами
Фото: Depositphotos

Куриные желудки с овощами — дешево и вкусно

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
273
ккал
26 г
белки
13 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Предлагаем вам бюджетный рецепт — тушеные куриные желудки с овощами. Эти субпродукты мало того, что вкусные, еще низкокалорийные и их можно купить не за все деньги мира.

Часто куриные желудки не принимают во внимание, потому что это не очень благородные части тушки, но мы вас уверяем, что приготовленные по этому рецепту они будут очень вкусными и сочными. Так же хорошо куриные желудки будут смаковать в салате, который вы можете приготовить по нашему рецепту.

Читайте также: Пирог с потрохами — особый деликатес

Куриные желудки с овощами готовятся около 40 минут, а в итоге вы получите легкое, низкокалорийное и дешевое блюдо.

Кстати, вы можете приготовить жемчужный суп с куриными желудками. Это тоже экономно и вкусно!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Куриные желудки почистите от пленок и хорошо промойте. Уложите в кастрюлю, залейте стаканом воды, доведите до кипения и варите на маленьком огне 15 минут. Затем нарежьте их кусочками. Бульон не выливайте.

Шаг 2/4

Лук и морковь очистите, промойте и нарежьте кубиками. У перца удалите сердцевину, промойте, мякоть нарежьте такими же кубиками.

Шаг 3/4

В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте овощи несколько минут, затем добавьте желудки и жарьте еще 5 минут. Посыпьте мукой, уложите горчицу, соль, перец и хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Налейте в сковороду бульон и соевый соус, доведите до кипения. Тушите под крышкой на маленьком огне 10 минут.

Советуем также приготовить ризото с субпродуктами для сытного обеда или ужина.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно