Как приготовить домашние яблочные чипсы — по рецепту Татьяны Литвиновой
- Автор
- Юлия Зверькова
- 1
- порция
- 120 год
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 261 г
- углеводы
Сделайте полезную и простую закуску из яблок — чипсы в сушилке от Татьяны Литвиновой — всего в три простых шага. Конечно, придется ждать, пока они просушатся, однако такой вкусный перекус будет гораздо лучше конфеты или вредного фастфуда.
Самый полезный перекус! Если есть много яблок из садика, которые имеют примятый бочек и очень быстро портятся, вам ко мне. По сравнению с ценой на чипсы в магазинах, приготовление в домашних условиях очень экономит деньги. Лучше брать с собой в дорогу или детям в школу яблочные чипсы, чем конфеты или печенье! Готовить их просто. Лучше иметь сушилку или дегидратор. Она экономнее потребляет электроэнергию по сравнению с духовкой.
Татьяна Литвинова
Яблоки почистите от семян и кожуры. Нарежьте на одинаковые ломтики толщиной 3 мл и сложите в раствор воды, смешанной с лимонной кислотой.
Переложите яблоки в сушилку, отряхивая воду. Не кладите яблоки плотно друг к другу, чтобы не слипались.
Сушите при температуре 60°C 12-13 часов. Если чипсы хрустящие, можно остановить процесс сушки. Если нет, досушивайте еще 1-2 часа.
Советуем также приготовить полезные морковные чипсы на перекус.