Домашние крекеры с помидорами и базиликом
Фото: Depositphotos

Крекеры с помидорами и базиликом — хрустящая закуска, которая легко заменит чипсы

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
450
ккал
7 г
белки
28 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Крекеры с помидорами и базиликом — это легкий снек, который станет звездой ваших вечерних посиделок перед телевизором. Куда там чипсам и сухарикам!

Если вы предпочитаете более активный отдых, то и здесь домашние крекеры пригодятся. Их можно брать с собой на пикник и в поход, паковать в ланч-бокс и брать на велопрогулку.

А если вы любитель домашних посиделок, то эта закуска поразит гостей с порога. Главное — это подавать ее в составе других вкусностей, например, картофельных палочек с сыром, кабачков фри или рисовых шариков.

Такие крекеры готовятся очень легко и быстро. Самое простое — сопровождать ими супы, салаты и утренние омлеты.

Попробуйте: Картофельные крекеры с семенами льна — альтернатива хлебцам

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Помидоры положите в кипяток на 1 минуту. Затем снимите с них шкурку, разрежьте на четыре части, выберите ложкой семена, а мякоть мелко нарежьте. Базилик помойте, обсушите и измельчите.

Шаг 2/3

Муку с разрыхлителем просейте в миску, добавьте соль, паприку и кусочки масла. Порубите ножом, чтобы получилась мучная крошка.

Шаг 3/3

Добавьте помидоры и базилик, влейте сливки и замесите эластичное тесто. С теста скатайте колбаску и нарежьте ее кружочками толщиной 1 см. Выложите их на застеленный пергаментом противень и выпекайте 15 минут при температуре 200°С.

Вы можете подавать крекеры с грибным соусом с сыром или нежным йогуртовым соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно