Выпечка с историей — готовим сухие колачи по-закарпатски
- Сложность приготовления
- Легкий
- 15
- порций
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Готовили ли вы когда-нибудь выпечку с… майонезом? Она получается сладкой, хрустящей и невероятно нежной. Этот рецепт может удивить вас сочетанием ингредиентов, но вкус правда стоит того, чтобы попробовать приготовить эти колачи.
Автор рецепта в видео отмечает, что этот рецепт колачей очень старинный. Поскольку для блюда понадобится майонез, рекомендуем использовать домашний. Прочтите, как правильно готовить домашний майонез. Также выберите высококачественное сливочное масло.
А еще для приготовления следует использовать формочки — у автора рецепта они металлические, и вы можете использовать даже бумажные — просто хорошо промажьте их маслом перед тем, как класть тесто.
Ингредиенты 6
Основные
Смешайте муку с разрыхлителем, перемешайте.
Добавьте сахар, взбитое вилкой яйцо, майонез и мягкое сливочное масло. Руками замешайте тесто.
Переложите тесто в смазанные маслом формочки.
Поставьте в разогретую духовку на 180°C на 30 минут.
После приготовления колачи можно присыпать сахарной пудрой. Также предлагаем приготовить домашнее печенье «Мария», чтобы раз и навсегда забыть о покупном.