Фото: Depositphotos

Выпечка с историей — готовим сухие колачи по-закарпатски

Сложность приготовления
Легкий
15
порций
30
минут приготовление
30
минут подготовки
357
ккал
4 г
белки
21 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Готовили ли вы когда-нибудь выпечку с… майонезом? Она получается сладкой, хрустящей и невероятно нежной. Этот рецепт может удивить вас сочетанием ингредиентов, но вкус правда стоит того, чтобы попробовать приготовить эти колачи.

Автор рецепта в видео отмечает, что этот рецепт колачей очень старинный. Поскольку для блюда понадобится майонез, рекомендуем использовать домашний. Прочтите, как правильно готовить домашний майонез. Также выберите высококачественное сливочное масло.

А еще для приготовления следует использовать формочки — у автора рецепта они металлические, и вы можете использовать даже бумажные — просто хорошо промажьте их маслом перед тем, как класть тесто.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Смешайте муку с разрыхлителем, перемешайте.

Шаг 2/4

Добавьте сахар, взбитое вилкой яйцо, майонез и мягкое сливочное масло. Руками замешайте тесто.

Шаг 3/4

Переложите тесто в смазанные маслом формочки.

Шаг 4/4

Поставьте в разогретую духовку на 180°C на 30 минут.

После приготовления колачи можно присыпать сахарной пудрой. Также предлагаем приготовить домашнее печенье «Мария», чтобы раз и навсегда забыть о покупном.

Подпишись на нас
в Google News