Фото: Depositphotos

Как правильно готовить глинтвейн — пьянящий рождественский напиток, который поднимет настроение за секунду

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки

Глинтвейн — это традиционный горячий напиток, который подают на стол в холодное время года, особенно во время праздничного сезона. Его готовят на основе красного вина, приправляемого ароматными специями и апельсиновой цедрой.

Этот горячий напиток готовили еще в Древней Греции, а затем рецепт унаследовали римляне, назвавшие его conditum paradoxum. Одно из первых свидетельств популярности глинтвейна относится к Апицию, который в «De re Coquinaria» рассказывает о вине, нагретом и приправленном специями.

Попробуйте: Как приготовить глинтвейн — 5 вкусных рецептов

Глинтвейн очень популярен на рождественских ярмарках и торжествах. Он создает атмосферу тепла и уюта, идеальную для семейных встреч или вечерних посиделок с друзьями. Во время холодного сезона глинтвейн становится настоящим удовольствием для тех, кто ценит теплые и вкусные напитки. Кстати, вы можете приготовить этот вкусный глинтвейн с фруктами.

Ингредиенты 13

Основные

Специи

Шаг 1/6

Апельсин нарежьте кружочками. Яблоко почистите от сердцевины и нарежьте ломтиками.

Шаг 2/6

В кастрюлю налейте вино, добавьте все приправы кроме кардамона. Кардамон раздавите ложкой и добавьте в вино.

Шаг 3/6

Затем положите в кастрюлю с вином кусочки апельсина и яблок, поставьте на огонь и нагрейте. Когда пойдут пузырьки, добавьте мед, перемешайте и доведите до кипения, но не кипятите.

Шаг 4/6

Отключите огонь, накройте крышкой и оставьте 10 минут. Затем достаньте кусочки апельсина, палочки корицы, бадьян и отложите их для украшения.

Шаг 5/6

Остальные процедите через сито. В бокал положите кусочек апельсина, палочку корицы, бадьян и налейте туда глинтвейн.

Шаг 6/6

Сразу пейте, потому что этот напиток подается горячим. Приятного аппетита!

Приготовьте и этот глинтвейн из «Игры престолов»! Его вкус и аромат наполняют помещение теплом и уютом.

Другие рецепты глинтвейна:

Фото: Unsplash

Самый вкусный глинтвейн от шеф-повара

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Гранатовый глинтвейн без алкоголя

Просмотреть
Фото: Freepik

«Ангельский» глинтвейн на Рождество из фильма «Эта удивительная жизнь»

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News