Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Рыба, запеченная с макаронами, под молочным соусом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
620
ккал
41 г
белки
28 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеканка из макарон и рыбы сочетает в себе нежную начинку как для рыбного пирога и макароны. А еще она покрыта золотисто-сырной корочкой. Идеальное блюдо! И гораздо легче, чем классический рыбный пирог.

Запеченная в шелковистом сливочном соусе (без сливок!) с хрустящей корочкой, рыба с макаронами по нашему рецепту — это очень легко, очень по-французски и очень уютно.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Приготовьте молочный соус. Разогрейте сковороду с маслом и спасеруйте на ней муку. Затем понемногу добавляйте молоко, тщательно размешивая. Прокипятите до загустения, по вкусу добавьте соль и перец.

Шаг 2/4

Сварите до готовности макароны. Филе помойте, нарежьте кусочками и припустите.

Шаг 3/4

Сковороду смажьте маслом, выложите на нее вареные макароны, на них припущенную рыбу. Залейте молочным соусом и посыпьте тертым сыром.

Шаг 4/4

Запекайте в разогретой до 160°C духовке 20-30 минут до образования золотистой корочки.

Подпишись на нас
в Google News