Вкусный соус из сметаны в любимый салат
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 5 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.86 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Истинные гурманы знают, что блюдо без соуса — это как цветок без аромата. Ведь именно соус наиболее полно раскрывает вкус блюда, обогащает его и придает изысканной пикантности.
Соус из сметаны — универсален. Он подается к мясу, рыбе, салатам, грибам, овощам, кашам, запеканкам и блинам.
Также этот соус называют «быстрой заправкой». Действительно, готовится он очень просто и оперативно и не требует лишних трат. Что касается рецептуры соуса, то вы смело можете ее изменять, добавляя в сметанную смесь зеленый лук, укроп, горчицу, хрен, грецкие орехи или листья базилика.
Храните соус в холодильнике не более 3 суток.
Ингредиенты 8
Основные
Измельчите зубчик чеснока.
Положите в миску соль, перец, паприку, сахар, чеснок, масло и уксус. Взбивайте кулинарным венчиком, пока сахар не растворится.
Добавьте в смесь сметану и еще раз взбейте.
Соус готов!
