Печеночно-картофельные оладьи — завтрак за полчаса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Чтобы приготовить печеночно-картофельные оладьи по этому рецепту, не нужно покупать экзотические продукты. Все они доступны, просты и натуральны, а еще продаются где угодно.
Такими печеночно-картофельными оладьями можно накормить гостей и побаловать семью. И приготовить их совсем не сложно. Ведь отварить картофель и приготовить печень может каждый, и это не займет много времени.
Печеночно-картофельные оладьи можно есть со сметаной или без каких-либо добавок — это дело вкуса каждого.
Ингредиенты 7
Основные
Печень помойте и нарежьте кусочками. Картофель и лук почистите, помойте и нарежьте кубиками. Пропустите подготовленную печень и овощи через мясорубку, добавьте яйца, соль, перец и перемешайте в однородную массу.
Разогрейте в сковороде масло и ложкой выкладывайте печеночно-картофельную массу в форме оладий.
Обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.