Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

К рыбе, птице и мясу: готовим соус тартар

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
25
минут приготовление
5
минут подготовки
235
ккал
0.53 г
белки
25 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкий освежающий соус имеет много вариаций приготовления и различные комбинации ингредиентов. Но майонез, соленые огурцы и укроп — это то, без чего тартар трудно представить.

Тартар прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, но вы также можете использовать его с мясом, курятиной, или смазать соусом любимый сэндвич. Тартар, приготовленный собственноручно, подчеркнет вкус любимых блюд и придаст пикантности даже самому привычному обеду.

Идеально, если для этого соуса вы приготовите майонез самостоятельно. Но даже из приобретенного в магазине майонеза соус получится отличным.

Домашний соус тартар хранится в холодильнике около недели.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Огурцы и укроп измельчите.

Шаг 2/5

Выложите майонез в маленькую миску, добавьте огурцы, укроп, сахар, посолите и поперчите.

Шаг 3/5

Сбрызните майонез лимонным соком и перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4/5

Для лучшего вкуса дайте соусу настояться в холодильнике в течение 30 минут.

Шаг 5/5

Подавайте на стол, украсив укропом.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News