Пюре из цветной капусты с мускатным орехом

Автор
Виктория Вакив
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
20 мин
приготовление
5 мин
подготовка
177
ккал
3 г
белки
16 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пюре из цветной капусты с мускатным орехом нежное, сливочное и успокаивающее, и по вкусу оно удивительно похоже на картофельное.

Это простое, но удивительно ароматное пюре из цветной капусты с мускатным орехом отлично заменяет картофельное пюре и готовится максимально просто.

Пюре из цветной капусты содержит сливки и немного сливочного масла. Если вы из тех, кто считает калории и ограничивает количество углеводов и жиров, вы можете исключить из списка ингредиентов сливки.

Ингредиенты 6

4

Основные

Цветная капуста 500 г
Масло сливочное 82% 50 г
Сливки 70 мл
Мускатный орех молотый по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Купить в
Шаг 1/2

В кастрюле вскипятите воду. Цветную капусту помойте и разберите на соцветия. Положите в кипящую воду, посолите и варите до готовности (примерно 7 минут).

Шаг 2/2

Готовую капусту откиньте на дуршлаг, затем переложите в чашу блендера. Добавьте мягкое сливочное масло, сливки, соль, мускатный орех и взбейте до однородности. Выложите в тарелку и украсьте зеленью.

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт