Фото: Depositphotos

Пюре из цветной капусты с мускатным орехом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
181
ккал
3 г
белки
19 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пюре из цветной капусты с мускатным орехом нежное, сливочное и успокаивающее, и по вкусу оно удивительно похоже на картофельное.

Это простое, но удивительно ароматное пюре из цветной капусты с мускатным орехом отлично заменяет картофельное пюре и готовится максимально просто.

Пюре из цветной капусты содержит сливки и немного сливочного масла. Если вы из тех, кто считает калории и ограничивает количество углеводов и жиров, вы можете исключить из списка ингредиентов сливки.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/2

В кастрюле вскипятите воду. Цветную капусту помойте и разберите на соцветия. Положите в кипящую воду, посолите и варите до готовности (примерно 7 минут).

Шаг 2/2

Готовую капусту откиньте на дуршлаг, затем переложите в чашу блендера. Добавьте мягкое сливочное масло, сливки, соль, мускатный орех и взбейте до однородности. Выложите в тарелку и украсьте зеленью.

Подпишись на нас
в Google News