Картофель в сухом кляре для тех, кому лень готовить
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
Запеченный в духовке картофель – одно из самых популярных блюд на кухне. И не удивительно — быстро готовится, не нуждается в изящных приправах и невероятно смакует!
Если вы не очень любите готовить на кухне или нет времени — нет ничего лучше, чем приготовить картофель в сухом кляре!
Тем более, что такой картофель очень полезен, благодаря такой термообработке сохраняются полезные свойства, а доля калия, который очень полезен для сердца, увеличивается вдвое.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Картошку помойте и разрежьте на 6-8 частиц, не снимая кожуру. Хорошо перемешайте его солью, добавьте растительное масло и помешайте еще.
Смешайте муку и специи и в несколько приемов вмешайте смесь в картофель.
Противень застелите пергаментом и выложите картофель на небольшом расстоянии между собой. Убавьте температуру до 180 градусов, запекайте до готовности.
Подавайте горячий картофель. Можно сделать соус из сметаны и зелени. Приятного аппетита!