Фото: Depositphotos

Сельдь по-польски: со сметаной и горчицей

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки

Поляки едят много, очень много сельди. В холодильниках всегда есть блюдо с этой рыбой. Сельдь в масле, сельдь маринованная, селедка соленая, селедка в сметане, рулетики из сельди, селедка с луком, салат из сельди — и это только базовый набор.

Этот особенный рецепт селедки по-польски подают как на большие праздники, например, Рождество, так и каждый день. Сочетание горячего картофеля и холодной, сладко-хрустящей смеси красного лука и соленой сельди покорит и ваше сердце.

Кстати, если вам не удастся найти соленую сельдь, вы можете заменить ее на маринованную.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Сельдь очистите от кожи и костей, нарежьте небольшими кусочками, шириной по 1-2 см. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 2/3

В сметану добавьте горчицу и сок половинки лимона, перемешайте.

Шаг 3/3

В емкость выложите слоями сельдь, лук и сметану. Поставьте в холодильник на один час. При подаче украсьте кусочками лайма.

Еще несколько вкусных рецептов с селедкой

Фото: Depositphotos

Салат из сельди по-норвежски

Чтобы получить эстетическое удовольствие от еды, салат из сельди по-норвежски — то, что нужно 

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Голландский хот-дог с селедкой — классика уличной еды

Хот-дог с селедкой в Голландии, наверное, как у нас борщ — все любят, умеют готовить и угощают всех гостей страны. Это самая популярная уличная еда.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Как замариновать селедку дома: 4 вкусные идеи

Четыре идеи маринованной сельди от исследовательницы галицкой кухни и автора гастрономического блога «Пані Стефа» Марианны Душар.

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News