Салат из сельди и свеклы
Фото: Depositphotos

Салат из сельди по-норвежски

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
50
минут подготовки
375
ккал
7 г
белки
15 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы из тех, кто часто ищет идеи, чтобы: 1) поесть вкусно; 2) почувствовать легкость после трапезы; 3) получить эстетическое удовольствие, салат из сельди по-норвежски — то, что нужно.

Попробуйте также: Маринованная сельдь — простой пошаговый рецепт

Сельдь вкусная в любой компании, сегодня мы предлагаем дополнить ее картофелем, свеклой, яблоками и красным луком. Результат? Блюдо со скандинавским характером!

Солёная сельдь хорошо балансируется сладкими яблоками и запеченной свеклой, а нейтральный картофель немного приглушает вкус. Так что, вы готовы приготовить салат из сельди по-норвежски?

Не хватает времени? Рассказываем, как сварить свеклу за 15 минут!

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Две средние свеклы хорошо помойте, заверните каждую в фольгу и запекайте 45 минут при температуре 190°C.

Шаг 2/5

Картофель помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Затем охладите и очистите картофель и свеклу, нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3/5

Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Также нарежьте кубиками, побрызгайте их 1 ст. л. лимонный сок.

Шаг 4/5

Филе сельди нарежьте брусочками. Лук очистите и порежьте тонкими кружочками. Зеленый лук и укроп помойте и измельчите.

Шаг 5/5

В салатник сложите картофель, свеклу, яблоко, лук и зеленый горошек. Полейте растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху разложите кусочки сельди и сбрызниьте лимонным соком. Украсьте зеленым луком и укропом!

Если вы все еще в сомнениях, прочтите материал диетолога Светланы Фус «Зачем нам есть селедку». Эта рыба действительно достойна вашего внимания!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно