- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 50 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
Если вы из тех, кто часто ищет идеи, чтобы: 1) поесть вкусно; 2) почувствовать легкость после трапезы; 3) получить эстетическое удовольствие, салат из сельди по-норвежски — то, что нужно.
Попробуйте также: Маринованная сельдь — простой пошаговый рецепт
Сельдь вкусная в любой компании, сегодня мы предлагаем дополнить ее картофелем, свеклой, яблоками и красным луком. Результат? Блюдо со скандинавским характером!
Солёная сельдь хорошо балансируется сладкими яблоками и запеченной свеклой, а нейтральный картофель немного приглушает вкус. Так что, вы готовы приготовить салат из сельди по-норвежски?
Не хватает времени? Рассказываем, как сварить свеклу за 15 минут!
Ингредиенты 12
Основные
Две средние свеклы хорошо помойте, заверните каждую в фольгу и запекайте 45 минут при температуре 190°C.
Картофель помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Затем охладите и очистите картофель и свеклу, нарежьте небольшими кубиками.
Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Также нарежьте кубиками, побрызгайте их 1 ст. л. лимонный сок.
Филе сельди нарежьте брусочками. Лук очистите и порежьте тонкими кружочками. Зеленый лук и укроп помойте и измельчите.
В салатник сложите картофель, свеклу, яблоко, лук и зеленый горошек. Полейте растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху разложите кусочки сельди и сбрызниьте лимонным соком. Украсьте зеленым луком и укропом!
Если вы все еще в сомнениях, прочтите материал диетолога Светланы Фус «Зачем нам есть селедку». Эта рыба действительно достойна вашего внимания!
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии