- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 40 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Если у вас лежит в холодильнике селедка и вы сомневаетесь между приготовлением любимой «Шубы» или чего-нибудь новенького, сделайте ставку на второе. У нас есть для вас особенный рецепт!
Салат с яблоками и селедкой — это оригинальное блюдо, в котором сочетаются пикантные и насыщенные вкусы рыбы со свежими, кислыми и сладкими — яблок и свеклы. Кстати, вы можете заменить свеклу апельсином, если хотите получить салат с яркими фруктовыми акцентами.
Обратите внимание и на другие блюда из сельди, которые станут хорошей альтернативой «Шубе».
Ингредиенты 11
Основные
Свеклу среднего размера помойте и сварите до готовности (около 40 минут). Затем дайте остыть, очистите и нарежьте кубиками.
Орехи подсушите на сухой сковороде и мелко нарежьте. Укроп помойте, обсушите и измельчите. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте ломтиками и полейте лимонным соком. Селедку порежьте кусочками.
В салатнике соедините подготовленные ингредиенты, заправьте сметаной, посолите, поперчите и перемешайте.
Власний Рахунок
Комментарии