Вкусный весенний завтрак: рулет из лаваша с курицей и овощами
- Автор
- Пончитта Весельская
- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 64 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
Каждое утро нужно готовить вкусный завтрак, а тратить много времени на это не хочется. Рулеты из лаваша — самый оптимальный вариант.
Лаваш — универсальное пшеничное изделие, которое подходит и к первым блюдам, и к мясным, и как отдельное блюдо. Например, рулет из лаваша с самыми разными начинками.
Для завтрака предлагаем весенний вариант — отварная курица, овощи и максимальное количество зелени. Если не хотите курицу — сделайте вариант без мяса.
Ингредиенты 10
Отварите курицу, дайте остыть и измельчите в блендере или мелко нарежьте.
Помойте овощи и просушите на полотенце. Нарежьте огурцы, перец и лук небольшими кубиками или тоненькой соломкой.
Соедините все компоненты в миске. Посолите, поперчите. Нарежьте укроп и добавьте к овощам.
Разверните лаваш и смажьте майонезом лаваш и положите листья салата.
Накройте другим лавашем и выложите тонкий слой начинки. Аккуратно сверните рулет. Можете нарезать или подавать целиком. Приятного аппетита!
