Для острых ощущений: салат с говядиной и морковью по-корейски
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 36 г
- белки
- 54 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Достаточно простое, но беспроигрышное сочетание жареной говядины, вареного картофеля и острой моркови по-корейски сделает ваш ужин особенным.
Салат с говядиной и морковью по-корейски сам по себе сытный и очень полезный. Мясо и картофель делают его питательным, а морковь по-корейски придает остроту и пикантный аромат. Для заправки используем оливковое масло. И что не может не радовать — никакого майонеза.
Ингредиенты 9
Основные
Мясо помойте, нарежьте брусочками, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, выложите мясо и жарьте, мешая, до готовности.
Картошку помойте и сварите в мундирах. Охладите, почистите и нарежьте соломкой. Положите в миску кусочки мяса, картофеля, пропущенный через пресс чеснок и морковь по-корейски. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Сверху посыпьте кунжутом.