top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат з кускусом
Фото: Depositphotos

Салат с кускусом за 10 минут

Автор
Салат з кускусом
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
391
ккал
11 г
белки
29 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите на обед что-нибудь питательное и полезное? Приготовьте замечательный салат на основе кускуса с добавлением овощей и соуса песто.

Совет от SHUBA: используйте готовый овощной или мясной бульон для приготовления. Если бульона нет, залейте крупу кипятком.

В салат добавляется соус песто. Воспользуйтесь готовым песто из магазина или сделайте  домашний соус.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Доведите бульон до кипения. Пересыпьте кускус в большую миску и залейте горячим бульоном. Накройте крышкой, оставьте на 10 минут, пока кускус не станет воздушным и весь бульон не впитается.

Шаг 2/3

Помойте и нарежьте огурец кубиками. Вымойте и очистите болгарский перец. Нарежьте кубиками. Очистите и нарежьте полукольцами лук. Раскрошите фету. Измельчите орешки по вкусу.

Шаг 3/3

Через 10 минут после добавления бульона (если весь бульон впитался) положите в миску с кускусом огурцы, перец, лук. Добавьте песто и перемешайте. По желанию добавьте немного оливкового масла. Посыпьте салат фетой и орешками.


Читайте также

Салат с кускусом прекрасно сочетается с блюдами с курицей.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно