Фото: Depositphotos

Кукурузный пирог: к празднику и в будни!

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
329
ккал
10 г
белки
13 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот простой пирог из кукурузной муки понравится детям и взрослым, а вам будет очень легко его готовить благодаря детальному рецепту от SHUBA!

Кукурузная мука — полезный и питательный продукт. Кроме того, она не содержит глютена, в отличие от пшеничной муки, а выпечка из такой муки долго не черствеет и имеет сладковатый привкус.

SHUBA писала, как приготовить кукурузную кашу, оладьи и американский адский суп. Также невероятно вкусное простое кукурузное печенье к чаю. Сегодня расскажем, как приготовить воздушный пирог.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/

В большую кастрюлю налейте молоко, добавьте ванилин, поставьте на средний огонь, доведите до кипения.

Шаг 2

Добавляйте в течение всего процесса варки молока кукурузную муку, постоянно помешивая смесь, чтобы не образовывались комочки.

Шаг 3/

Отделите желтки от белков. Белки взбейте с сахаром до образования пышной пены.

Шаг 4/

Снимите кастрюлю с огня, дайте немного остыть. Добавьте желтки, взбитые белки, масло и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Вылейте тесто в посыпанную мукой форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

Подавать пирог можно с фруктами или разнообразными топингами (например, с медом или сгущенкой). Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News