Фото: Depositphotos

Лето в горошек: чудесный овощной салат

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
499
ккал
11 г
белки
42 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Летний салат с зеленым горошком прекрасно подходит к морепродуктам, отварной или запеченной рыбе. 

SHUBA может предложить ошубенный рецепт острых креветок, вкус которых отлично оттенит наш сегодняшний «герой».

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Промойте миндаль в мелком сите под холодной водой, чтобы удалить соль. Разложите орехи между 2 слоями бумажных полотенец и высушите. Выложите на разделочную доску и крупно нарежьте большим ножом. Насыпьте миндаль в глубокую миску и отставьте.

Шаг 2/5

Если нужно, освободите зеленый горошек от стручков. Хорошо промойте проточной водой. Пересыпьте в большое сито и дайте жидкости стечь. Переложите горох в крупную салатницу.

Шаг 3/5

Помойте сельдерей и зеленый лук. Измельчите овощи по вкусу. Положите в салатницу к горошку.

Шаг 4/5

Взбейте в миске майонез, порошок карри, соль и перец до однородности. Заправьте салат майонезной смесью. Отправьте салат до подачи в холодильник.


Шаг 5/5

Присыпьте салат миндалем непосредственно перед подачей.

На вегетарианский стол готовьте к салату из зеленого горошка картофель по-крестьянски.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News