Курица на гриле с песто из шпината
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 45 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Ароматная и вкусная курица-гриль — это прекрасный обед на свежем воздухе. Для приготовления этого блюда воспользуйтесь сковородой или стационарным грилем.
Ингредиенты 8
Основные
Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне. Слегка смажьте сковороду растительным маслом. Посыпьте куриное филе солью и перцем. Обжарьте филе на гриле до готовности примерно по пять минут с каждой стороны.
Натрите цедру лимона. Выжмите сок. Помойте, обсушите бумажными салфетками шпинат и крупно нарежьте.
Смешайте шпинат, кедровые орехи, лимонный сок и цедру лимона в комбайне или в чаше блендера. При размешивании добавьте 4 ст. л. растительного масла и соль по вкусу. Размешивайте, пока смесь не станет кремовой.
Выложите куриное филе на тарелки. Полейте шпинатным соусом и посыпьте тертым пармезаном.
Летом так приятно готовить блюда на гриле — приготовьте также лосося под ананасовой сальсой для дружеской дачной вечеринки.
Приятного аппетита!