- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 13650 г
- белки
- 4550 г
- жиры
- 172911 г
- углеводы
Этот смузи из арбуза — именно то, что вам нужно в жаркий летний день! Он идеально сливочный, естественно сладкий и прекрасно утоляет жажду.
Если у вас мало времени, смузи — это удобный завтрак, перекус или напиток после тренировки, и нет никаких ограничений в том, что вы можете добавить в него. Это напиток, для которого требуется мало ингредиентов и мало времени.
Приготовить смузи из арбуза может быть сложно, потому что он почти на 92% состоит из воды. Это значит, что если вы бросите кубики арбуза в блендер, получите арбузный сок. Секрет приготовления густого арбузного смузи состоит в том, чтобы сначала заморозить ягоду.
Почему именно арбуз? Во-первых, мощное сочетание воды и клетчатки помогает улучшить пищеварение. Во-вторых, арбуз богат ликопеном (что делает его отличным противовоспалительным продуктом), бета-каротином и витамином С.
Из арбуза вырежьте 300 г мякоти, выберите косточки и нарежьте кусочками. Положите в холодильник для охлаждения.
Лимон помойте и разрежьте пополам. Одну половину нарежьте ломтиками, а из другой выжмите сок.
Переложите охлажденные кусочки арбуза в блендер, добавьте лимонный сок и мед. Взбейте до получения однородной массы. Положите 4 кубика льда и взбейте еще раз.
Перелейте готовый арбузный смузи в бокалы и украсьте листиками мяты и ломтиками лимона.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
