Легко приготовить и трудно забыть: варенье из персиков
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.71 г
- жиры
- 195 г
- углеводы
В домашнем варенье есть нечто особенное. Запах фруктов, этот сладкий и вкусный аромат всегда возвращает нас на кухню бабушки.
Что нужно, чтобы приготовить варенье из персиков? Сами персики, сахар и сок лимона, а также миска для варки и стерилизованные банки. После того как варенье готово, вы можете наслаждаться им сразу или подождать до зимы.
SHUBA советует не ограничиваться одним лишь вареньем и приготовить из персиков тарт, трайфл или сырник.
Ингредиенты 3
Основные
Персики помойте, разделите пополам и удалите косточки. Мякоть нарежьте дольками, положите в миску для варки варенья и засыпьте сахаром. Оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа (можно на ночь).
Затем поставьте миску на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут, помешивая. Дайте остыть при комнатной температуре.
Далее снова доведите массу до кипения, добавьте лимонный сок и кипятите 15 минут, периодически помешивая и снимая пенку.
Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками.