Рецепт от свекрови: запеканка из цукини на ужин
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Вообще такие рецепты возникают внезапно, где-то между 18 и 20 часов вечера, когда вернувшись с работы нужно приготовить всю семью. Тогда в ход идут все продукты, которые есть в холодильнике и которые не забыли купить. Если у вас есть цукини, немного яиц, зелени, томаты и молоко — ужин готов!
Тем более, что цукини может обеспечить эффективный детокс, улучшить работу пищеварения. Этот овощ полезен для укрепления иммунитета, здоровья печени, сердца. Вы можете начать с запеканки и перейти к регулярному употреблению цукини.
Воспользуйтесь этим рецептом, и сделайте свой ужин незабываемым.
Ингредиенты 10
Основные
Помойте все овощи и зелень, обсушите, обрежьте попки у цукини и томатов.
Форму для выпечки смажьте оливковым маслом. Включите и разогрейте духовку до 180 градусов.
Нарежьте цукини кружочками и выложите в форму для выпечки, слегка посолите.
Далее нарежьте кружочками томаты и выложите сверху на цукини.
В миске взбейте яйца, добавьте молоко и продолжайте взбивать. Добавьте соль, перец и специи. Залейте смесью овощи в форме для выпечки.
Нарежьте зелень и посыпьте блюдо.
Натрите сыр и посыпьте сверху смесь. Отправьте в духовку на 20-30 минут.
Извлеките и подавайте горячим или теплым. Приятного аппетита!