Фото: Depositphotos

Завтракаем, как Маргарет Тэтчер: оладьи на рисовом молоке с ягодами

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
1179
ккал
28 г
белки
27 г
жиры
207 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кто бы мог подумать, что «железная леди» Маргарет Тэтчер любила завтракать оладьями, да и не какими-нибудь, а на смешанной муке, с сезонными ягодами. Повторить такой рецепт несложно, а главное быстро и доступно.

«Железная леди» запомнилась многим своей не менее железной яичной диетой! В течение двух недель перед своей исторической победой Тэтчер жестко соблюдала диету: 28 яиц в неделю, бифштекс, салат и ее любимый напиток — виски. Целью Маргарет было сбросить 9 кг, чтобы быть в отличной форме.

Кто помнит, с именем Маргарет Тэтчер связана и история происхождения... мягкого мороженого! Невероятно, но факт, она в середине XX века работала в команде химиков, открывших метод, который значительно увеличивает количество воздуха в мороженом. Это позволило производителям использовать меньшее количество фактических ингредиентов, тем самым снизить затраты на одну порцию.

Но давайте повторим другой ее рекорд — в приготовлении и поедании вкусных оладий!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Замесите тесто. Возьмите сухие ингредиенты: гречневую и рисовую муку, разрыхлитель и смешайте с рисовым молоком и сиропом. Добавьте щепотку соли.

Шаг 2/5

Хорошо разогрейте сковороду, положите сливочное и растительное масло.

Шаг 3/5

Поджарьте оладьи с одной стороны, затем с другой и накройте крышкой, чтобы не пересушить.

Шаг 4/5

Выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от избытка жира.

Шаг 5/5

Подавайте с йогуртом или сметаной и свежими сезонными ягодами. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News