Легкая закуска на природе: мини-сосиски в тесте
- Сложность приготовления
- Легкий
- 16
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Вкусные, воздушные и легкие в приготовлении и употреблении — это все о веселых маленьких сосисках в тесте. Готовьте популярную закуску на пикник или на детский праздник. Подавайте и не отвлекайтесь, иначе вам не достанется!
Сосиски в тесте гармонично сочетаются с разными вкусными соусами. SHUBA рекомендует несколько чудесных рецептов соусов на все вкусы:
Сырный соус рецепт приготовления
Пико-де-гайо рецепт приготовления
Сливочный соус рецепт приготовления
Ингредиенты 6
Основные
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до прямоугольника примерно 48×32 см. Разрежьте большой прямоугольник теста вдоль пополам, затем разрежьте два меньших прямоугольника на восемь равных частей. Теперь у вас всего 16 прямоугольников.
Смажьте один конец каждого прямоугольника небольшим количеством взбитого яйца, на другой положите мини-сосиску, затем приправьте солью, черным свежемолотым перцем и посыпьте листочками петрушки.
Сверните сосиску в тесто и повторите со всеми сосисками.
Поставьте сосиски в тесте в холодильник на 20 минут, чтобы тесто застыло.
Когда тесто затвердеет, извлеките сосиски из холодильника и надрежьте верхушку теста острым ножом для украшения или наколите вилкой.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Хорошо смажьте верх теста остальными взбитыми яйцами и выпекайте блюдо в духовке 25–30 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.