Оладьи из кускуса и кабачков — легкая летняя закуска
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Эти оладьи из кускуса и кабачков — отличный способ изменить восприятие привычных ингредиентов. Блюдо получается интересным, богатым на разные текстуры и очень питательным, хотя оно и не содержит мяса или рыбы.
Оладьи из кускуса и кабачков — идеальное сочетание полезных продуктов и простого способа приготовления. Сделанные из тертого кабачка, кускуса и сыра, обжаренные до золотистого цвета, оладьи исчезнут с тарелок в рекордно короткие сроки! Даже быстрее, чем вы их готовили!
Золотисто-коричневые и аппетитные, оладьи из кускуса и кабачков можно подавать с салатом для легкого ужина или в булочках для более питательного приема пищи. Их можно есть не только с гарниром, но и без.
Ингредиенты 7
Основные
В миске смешайте кускус и горячий бульон. Накройте тарелкой и дайте бульону впитаться в течение 15 минут. Затем взбейте кускус вилкой.
Кабачок вымойте, обсушите и натрите на мелкой терке. Через сито отожмите из кабачка жидкость, затем смешайте мякоть с кускусом и тертым чеддером. Сформуйте из массы круглые оладьи и жарьте 8-10 минут на сковороде с маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте оладьи из кускуса и кабачков с кусочком лимона.